卖菜到底是不是电商该干的事情?

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最近一段时间,由于几大巨头纷纷投身社区团购的赛道,各路媒体对这一现象的讨论热度也很高。看多了之后,发现大家都喜欢用一个词——“一地鸡毛”。在某度里面关联搜索一下“社区团购”+“一地鸡毛”,在资讯类别下面已经有超过2000条内容。可见大家对社(yi)区(di)团(ji)购(mao)的担忧并不少。关于社区团购有几点值得我们关注和讨论。

 

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社区卖菜到底是不是电商该干的事情?

 

狭义上讲,电子商务是以信息技术为手段,以商品交换为中心的商务活动。平心而论,“互联网卖菜”自然是电商范畴。至于互联网企业“降(bu)维(jiang)打(wu)击(de)”抢了小商贩的饭碗,这其实是电商总在干的事情。以前是电商抢了各级分销商的饭碗,“没有中间商,自己挣差价”,使得商品价格得以降低。而社区内的小商贩其实也是分销渠道末端的单元。商业模式和消费方式的变革是社会向前发展的产物。类似的事情在各行各业都有发生。

 

互联网卖菜有何优点?

 

所以互联网巨头跑到社区团购卖菜,对消费者而言,最大的优点,可能也是唯一的优点就是便宜。不管是靠消灭中间商,或者批量采购,还是靠初期大量的平台补贴,消费者都能看到实在的低价。即使将来平台补贴不再,相比多级批发零售的销售方式也会便宜不少。

 

上面之所以说看得见的低价可能是唯一的优点,是因为其他的优点都有前提条件,目前也还看不到。比如说,大企业的品控和规范性可能更高。似乎在目前混战初起的情况下并未有体现出来。然后可能存在的优点还有较好的可追溯性,例如在应对突发食品安全或者传染性疾病防控需要对流通的商品进行追溯的时候,电商平台上的记录可以更有效地帮助调查。

 

社区团购有何缺点?

 

它的最明显的缺点也是它的低价所带来的后续影响。因为大家都能料到平台补贴不可能一直持续下去,商品价格总有回到正常水平的一天。大家对“一地鸡毛”的担心主要来自于此。这个情况发生的前提是一些竞争者退出赛场时的混乱或者某个平台彻底垄断市场的结果。这种可能性自然是有的。所以适度监管不可或缺,大量预充值之类的操作消费者应当尽量避免。

 

如果以上缺点是针对消费者而言,那么下面这个缺点就是针对参赛企业而言的了。社区团购的最大局限在于其边界狭窄。首先,它的末端规模由社区规模决定,单个小战局边界难以扩展,而总体规模只能看城市规模和城市数量。而小城市菜价更低,更难做。其次,本地扩展只能从不同品种商品的团购出发,适当扩展品类。考虑到其他低购买频次的商品已经有传统电商渠道在提供,可以扩展的空间真不大。所以,多个参赛选手都承认这个社区买菜是个“辛苦活”。

 

第三个缺点是社区团购在消费者端的附加服务太少。外卖尚且送货上门,而团购通常只能定时定点自取。对部分家庭以及上班族可能时间和方式都不够友好,尤其是有一些社区团购的取货时间,可能会定在下午4点到6点,那对于大部分上班族来讲, 可能还没有下班。

 

这就意味着社区团购主要是面向追逐价格优势且对附加服务没有太多要求的消费者。虽然数量基数可以很大,但是利润空间可能不大。也许差异化甚至定制化的产品可能很难通过社区团购作为渠道。而往往这类产品具有更高的附加价值。

 

最终,我们关心的并不是一地鸡毛的问题,而是如果一个新的事物出现在我们的生活当中,它会不会让我们的生活变得更好。

 

 

作者:龚艺巍

来源:腾讯网

2020年12月7日 12:27
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